Microgreens – mikrobilje

Mikrozelenje koje ste uzgojili ne sadrži pesticide. To je čista snaga klijanja. Minimalno su zahtjevne za uzgoj i održavanje. Sve što trebate je svijetla prozorska daska i za nekoliko dana (3-6) možete uživati u svom mikrozelenju.

Mikro začinsko bilje: sjemenke brokule

Brokula se nalazi među 10 najhranjivijih namirnica na svijetu. Njegov visok sadržaj luteina štiti vid. Sa svojim ostalim sastojcima, poput beta-karotena i vitamina E, bori se protiv raka, virusa, čira i bakterija. Sadrži i vitamin C koji je neophodan za pravilnu obranu našeg organizma – potiče stvaranje bijelih krvnih zrnaca. Vitamin K je važan u mineralizaciji kostiju. Mikrozelenom možemo lako unijeti te korisne tvari u organizam.

Sjeme rotkvice Microgeens

Poput mikrozelenja brokule, rotkvice kineske ruže bogate su kalcijem, željezom, fosforom, manganom, kalijem, vitaminom K i vitaminom E. Da biste dobili količinu vitamina E koju dobivate iz zdjelice mikrozelenja, trebali biste pojesti 144 komada od zelene salate.

Velika zastupljenost elemenata u tragovima koje smo spomenuli nalazi se u svakom microgreenu. Cijena mikrobilja je više nego povoljna. Sjeme možete kupiti ovdje . Preporučamo nabaviti posebno sjeme za mikrobilje, koje se odlikuje boljom klijavošću i nije kiseljeno.